CAPPA CARBONI ATTIVI PROF. 110 - ECO - CON MOTORE

La cappa aspirante a carboni attivi GASTROCHEF24 è una cappa aspirante particolare alla quale è stato aggiunto, oltre al filtro in acciaio inox a reti microstriate, un filtro contenente carbone vegetale attivato .Queste cappe professionali aspiranti, così allestite, danno un buon risultato di abbattimento di fumi e odori (circa il 55%)I filtri a celle piane  rappresentano la soluzione più semplice e flessibile per risolvere i problemi per la depurazione dell’aria e la sua deodorizzazione in un vasto campo di applicazioni., laddove per diverse ragioni non è possibile evacuare le fumane prodotte dai piani di cottura in modo tradizionale. La capacità di assorbimento di sostanze allo stato gassoso da parte del carbone vegetale attivato è determinata dalla temperatura, dall’umidità relativa dell’aria e dalla velocità di passaggio di quest’ultima. Le cappe aspiranti sono corredate di una scheda tecnica informativa, che ne denunciano le prestazioni.