Struttura in acciaio inox.
Con due zone cottura.
La zona frontale ha una potenza massima di 5000W e quando è attiva a 5000W la zona posteriore può generare solamente 2000W.
La zona posteriore ha una potenza massima di 3500W solamente quando la zona frontale non eccede i 3500W.
Protezione elettronica contro il surriscaldamento.
Con piedini in metallo regolabili e filtro aria rimovibile.
Funziona a 380V, fornita senza spina, per l’installazione è necessario un elettricista.
Adatto per pentole con diametro da 140 a 280 mm.
Carico massimo consentito del forno: 20+20 kg.
